慶応仲通りを田町駅側から入ってすぐのところにある創作系そば屋。汁無し坦々蕎麦やラーメンの具が乗った蕎麦など、いろんな変り種の蕎麦が食べられる。
以前汁無し坦々蕎麦を食べたときは、うまいはうまいけど坦々麺成分が強すぎてあんま蕎麦っぽくはないかなぁと思ったんだけど、7月から夏季限定で冷製ペペロンチーノ蕎麦なるものがあったので食べてみたら、これがめちゃくちゃうまい。
基本は掛け蕎麦なんだけど、つゆの上にニンニクと鷹の爪の風味が移った油が浮いていて、もう風味は完全にペペロンチーノ。でもめんつゆの味もしっかりするので蕎麦感も損なわれてないし、上に載ってる刻んだ大葉がいいアクセントになっている。すごいバランスの上に成り立ってる一皿だと思う。夏のうちに悔いの残らないよう食いまくっておこう。
